martes, 13 de noviembre de 2012

Helado de proteína

Helado de proteína

Una de las recetas fitness más aclamadas durante todo el año es la de helado proteico o helado alto en proteínas, ya que es una forma totalmente saludable y casera de preparar tu postre favorito. con esta receta no tendrás que saltarte la dieta cuando te entren esos antojos de comer algo dulce en los momentos más difíciles. ¡Toma nota!

Ingredientes del helado proteico


  • 500ml de leche desnatada
  • 3 cazos de proteína de suero de leche (whey protein) de tu sabor favorito
  • ½ cucharadita de vainilla líquida (opcional)
  • ½ cucharadita de canela
  • Edulcorante al gusto


Preparación del helado de proteína


  1. Vierte todos los ingredientes en un recipiente apto para la batidora y bate durante un minuto aproximadamente hasta que quede una mezcla suave y homogénea.
  2. Deja reposar la mezcla durante unos 10 minutos aproximadamente en el recipiente para que se le vayan las burbujas de aire que se le hayan podido hacer.
  3. A continuación, vierte la mezcla en diferentes moldes para helados y mete los moldes rellenos con la mezcla en el congelador durante unas 6-8 horas.


Información nutricional


  • Calorías: 370 kcal
  • Proteínas: 60g
  • Hidratos de carbono: 25g
  • Grasas: 3g


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