Este articulo contiene las reglas fundamentales de una dieta sana y un ejemplo de dieta semanal. Esta dieta es apta tanto para una persona que quiere comer sano y variado, como para una persona que practica deporte de forma regular.
Estas son algunas pautas a seguir en esta dieta:
- Beber mínimo 2 litros de agua al día.
- Comer alimentos ricos en fibra (pan integral, fruta, verduras, cereales, etc.).
- No beber mucho líquido durante las comidas.
- Hay que comer despacio y con tranquilidad, para no hincharse y sentir esa sensación de pesadez tras haber comido mucho..
- También hay que vigilar el consumo de proteínas para no comer ni muchas ni pocas.
- Pescado, 3-4 veces a la semana como mínimo.
- Leche y productos lácteos con frecuencia, mejor desnatados.
Respecto a las grasas y aceites:
- Limitar el consumo de bollería industrial y pastelería por su alto nivel de grasas saturadas.
- Sustituir las frituras por asados, al horno, hervidos y al vapor.
- Limitar el consumo de embutidos y salsas (mayonesa, ketchup, etc.).
- Reducir el consumo de sal y condimentar la comida con especias.
- Las bebidas alcohólicas esporadicamente y con moderación.
Menú semanal
Lunes
- Desayuno: un tazón de cereales (avena, muesli...) con leche (preferentemente desnatada o semidesnatada) + un zumo de naranja
- Media mañana: fruta
- Comida: una ensalada + una pizza de jamón y queso casera + un yogur
- Media tarde: unas cuantas galletas integrales o bajas en grasa + un zumo
- Cena: un sandwich vegetal con atún + un vaso de leche + una fruta
Martes
- Desayuno: un tazón de cereales + un zumo de naranja
- Media mañana: una fruta + una barrita de cereales
- Comida: una sopa de pollo y fideos + un plato de arroz y judías + pan (opcional) + una macedonia
- Media tarde: un sandwich vegetal + un yogur líquido
- Cena: un trozo de tortilla de patatas con ensalada + pan integral + un zumo + un yogur
Miércoles
- Desayuno: dos tostadas con un poco de mantequilla y mermelada + un vaso de leche o taza de café + un zumo de naranja.
- Media mañana: una fruta + unas cuantas galletas integrales o bajas en grasa
- Comida: un potaje de verduras + merluza con patatas hervidas + pan (opcional) + un yogur
- Media tarde: arroz con leche
- Cena: un plato ligero de pasta + pan + un zumo + una cuajada
Jueves
- Desayuno: un tazón de cereales con leche + un zumo de naranja
- Media mañana: frutos secos + un yogur
- Comida: una ensalada + spaguettis con carne o lasagna + pan (opcional) + una fruta
- Media tarde: una barrita de cereales + un zumo
- Cena: un bocadillo de tortilla “francesa” con guarnición (tomate, lechuga,pepino, etc.) + un vaso de leche + una fruta
Viernes
- Desayuno: un tazón de cereales con leche + un zumo de naranja
- Media mañana: unas cuantas galletas ricas en fibra + una fruta
- Comida: potaje de verduras + un plato de albóndigas con arroz + pan (opcional) + una fruta
- Media tarde: un sandwich vegetal + un batido
- Cena: un plato ligero de pasta + pan integral + un zumo + un yogur
Sábado
- Desayuno: un tazón de cereales con leche + un zumo de naranja
- Media mañana: arroz con leche
- Comida: un plato ligero de lentejas sin embutido + lenguado con patatas + pan (opcional) + una fruta
- Media tarde: un yogur + una barrita de cereales
- Cena: un sandwich integral vegetal + un vaso de leche + una fruta
Domingo
- Desayuno: dos tostadas con mantequilla y mermelada + un vaso de leche o taza de café + un zumo de naranja.
- Media mañana: un yogur + frutos secos
- Comida: un plato de “ensaladilla rusa” + paella + pan (opcional) + un flan
- Media tarde: fruta
- Cena: pechuga de pollo con ensalada + pan integral + un zumo + un yogur
Tags:
dieta