domingo, 22 de julio de 2018

Recetas de batidos de proteínas caseros


batidos de proteínas caseros

Los batidos de proteínas son una excelente ayuda para las personas que hacen deporte de forma regular, pero, sobre todo para los que entrenan con pesas a diario y de forma intensa, ya que proporcionan una buena cantidad de proteína en un cómodo batido con un sin fin de sabores.

A continuación, encontrarás varias opciones de batidos saludables que podrás tomar a cualquier hora del día, como snack saludable, como pre entreno, post entreno o cuando más te apetezca.

Batidos de proteínas caseros

Batido de proteínas para desayunar

Ingredientes
  • 2 cazos de proteína de suero sabor chocolate o vainilla 
  • 1 plátano
  • 100 g de avena (copos o harina) 
  • 1 cucharada de miel 
  • ½ vaso de agua o leche desnatada
Preparación
  1. Mezclar con la batidora unos 2-3 minutos. 
  2. Puedes añadir hielo picado si quieres que el batido sea frío y más cremoso. 
  3. Añade más agua o leche si lo crees necesario.

Batido pre-entreno

Ingredientes 
  • 1 cazo de proteína de suero
  • 250 ml de zumo de frutas 
  • 1 plátano
  • 1 clara de huevo
Preparación
  1. Mezclar con la batidora durante unos dos minutos más o menos. 
  2. Puedes añadir hielo picado para que el batido quede más cremoso y frío.
  3. Si lo crees conveniente, puedes añadir más agua o zumo.

Batido post-entreno para ganar masa muscular

Ingredientes 
  • 250 ml de zumo de frutas
  • 1 cazo de proteína de suero
  • 5 g de creatina
  • 2,5 g de glutamina
Preparación
  1. Batir con la batidora durante al menos unos dos minutos.
  2. Añade más zumo o agua si queda muy pastoso.
  3. Puedes añadir hielo picado para conseguir una mayor consistencia.

Batido de proteínas con avena y trigo

Ingredientes 
  • 500 ml de leche desnatada 
  • 45 g de salvado de trigo 
  • 50 g de copos de avena o harina de avena
  • 10 g de germen de trigo 
  • 1 cucharada de cacao 
  • 1 cazo de proteína de suero 
  • 2 cucharadas de miel 
Preparación
  1. Calienta la leche hasta que esté a punto de hervir.
  2. Vierte en la batidora la leche y el resto de ingredientes.
  3. Bate durante al menos dos minutos o hasta que quede todo bien mezclado y uniforme.

El resultado será una especie de papilla cremosa que podemos consumir tanto en batido como en un plato a modo sopa. Puedes ir añadiendo leche en la batidora hasta conseguir la textura deseada.


Si utilizas harina de avena en lugar de los copos de avena, no es necesario calentar la leche. Por otra parte, este batido va cargado de fibra gracias al salvado de trigo, por lo que sentirás una gran sensación de saciedad y mejorará tu tránsito intestinal.



Batidos de proteínas para ganar masa muscular


Como norma general, el objetivo principal de la gente es bajar de peso y eliminar grasa acumulada para conseguir un cuerpo definido y tonificado, pero también hay mucha gente que busca aumentar masa muscular y volumen general.

Cuando el objetivo principal es ganar masa muscular, se debe aumentar la ingesta de calorías para crear un excedente de calorías que permita que los músculos crezcan, siempre acompañado de un entrenamiento de fuerza.

Los batidos ricos en hidratos de carbono son una muy buena alternativa para conseguir un superávit calórico, evitando así la ingesta masiva de comida a lo largo del día, además de que ser una forma rápida y fácil de consumir una gran cantidad de calorías.

A continuación, te dejamos tres recetas de batidos ricos en nutrientes de calidad que te ayudarán a aumentar tu ingesta calórica de una forma sencilla y sabrosa.


Batido de proteínas y naranja

Ingredientes 
  • 5 cucharadas de helado (sabor vainilla o nata)
  • 5 cucharadas de miel 
  • 1 vaso de zumo de naranja 
  • 1 cazo de proteína de suero
  • Hielo picado (opcional) 
Preparación
  1. Vierte todos los ingredientes en la batidora y bate unos dos minutos o hasta que quede todo bien mezclado y uniforme.
  2. Puedes añadir el hielo picado para conseguir una textura tipo frappé.

Batido proteico de avena y plátano

Ingredientes 
  • 1 vaso de leche entera 
  • 1 plátano
  • 1 cazo de proteína de suero (sabor neutro o vainilla)
  • 50 g de copos o harina de avena
  • 4-5 cucharadas de miel 
  • Canela (opcional)
Preparación

  1. Vierte la leche en la batidora y a continuación vierte el resto de ingredientes.
  2. Bate durante unos dos minutos o hasta conseguir una mezcla uniforme.
  3. Por último, sirve y añade la canela por encima.

Batido de proteínas tropical

Ingredientes 
  • ½ vaso de zumo de naranja 
  • 4-5 cucharadas de leche condensada 
  • Un puñado de fresas 
  • 2 rodajas de piña natural
  • 1 cazo de proteína de suero sabor afrutado
  • ½ vaso de limonada 
Preparación
  1. Primero, mezcla la leche condensada con el zumo de naranja, vierte la mezcla en la batidora junto a las fresas y la piña y bate hasta que quede bien mezclado.
  2. Añade la gaseosa y mezcla con la ayuda de una cuchara.
  3. Sirve en una vaso grande y decora con unos trozos de piña y naranja.

Batidos energéticos para bajar de peso

Los batidos energéticos son una muy buena forma de conseguir una aporte rápido de energía para afrontar el día y los entrenamientos, además te mantendrán saciado y te ayudarán a bajar de peso.

Es conveniente utilizar ingredientes ricos en nutrientes de calidad que nos aporten energía. Este tipo de batidos se pueden consumir en el desayuno o entre horas para no arruinar la dieta.


Batido para adelgazar de limón y apio

Ingredientes 
  • 1 vaso de agua
  • 2 tallos de apio
  • El zumo de 1 limón
  • 1 rábano
Preparación
  1. Vierte un vaso de agua en la batidora y a continuación añade el resto de ingredientes.
  2. Bate durante al menos dos minutos o hasta que queden todos los ingredientes bien mezclados.

Puedes tomar este batido detox en ayunas y/o entre horas durante varias semanas y comprobar los resultados.

Batido para adelgazar de frutas

El siguiente batido para adelgazar es ideal para dietas enfocadas a la pérdida de peso gracias al germen de trigo que aporta saciedad y evitará que pases hambre. Tanto el germen de trigo como la fruta ayudan a bajar de peso, y juntos potencian sus efectos.

Además, contiene fibra, proteínas y antioxidantes, lo cual favorece en mayor medida la pérdida de peso de forma totalmente saludable.

Ingredientes
  • 1 yogur desnatado
  • ¼ de taza de germen de trigo
  • ½ melocotón cortado en trozos
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • Hielo picado (opcional)
Preparación
  1. Vierte todos los ingredientes en la batidora y bate hasta conseguir una mezcla uniforme y homogénea.
  2. Añade hielo picado para conseguir una consistencia mayor.


Puedes consumir este batido para adelgazar tanto en el desayuno como entre horas para sentirte saciado durante horas y evitar los temidos antojos de dulce. 

Batidos energéticos

Batido de proteínas energizante

Ingredientes 
  • 1 vaso de zumo de naranja 
  • 1 plátano o un puñado de fresas 
  • 25 g de amilopectina o maltodextrina 
  • 200 g de yogur desnatado 
Preparación
  1. Vierte el zumo de naranja en la batidora y a continuación el resto de ingredientes.
  2. Añade hielo picado y mezcla durante al menos dos minutos o hasta que quede todo bien mezclado y uniforme.

Batido energético de frutas

Ingredientes 
  • 2 vasos de zumo de naranja 
  • 1 puñado de fresas o un melocotón cortado en trozos 
  • 1 plátano
  • 1 cazo de proteína (sabor vainilla o neutro)

  1. Añadir el zumo de naranja y después la fruta troceada.
  2. Bate durante al menos dos minutos o hasta que queden todos los ingredientes bien unificados.
  3. Puedes añadir un poco de hielo picado para conseguir una consistencia más densa tipo frappé.


Batido proteico energético

Ingredientes
  • 1 vaso de leche desnatada 
  • 1 cucharada de miel
  • 1 bola de helado de vainilla sin azúcares añadidos
  • 1 cazo de proteína de tu sabor favorito
Añade la leche a la batidora, la miel, la proteína y el helado y bate hasta que quede todo bien mezclado.

Al igual que el resto de batidos que hemos visto, puedes añadir un poco de hielo picado para que quede una mezcla más densa.

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1 comentarios:

Hola, hay algún modo de sustituir la proteina de suero por otras proteinas "naturales"mi endocrino no me permite tomar otras. Por otro lado, mido 1,63 y peso 56 kg. Y no subo .. Querría ganar peso y masa ya que la grasa no me va por cuestiones de colesterol. GRACIAS

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